ارتعاش عدد 6
ارتعاش عدد 6
Blog Article
تقویم نمایشگاه های داخلی تقویم نمایشگاه های کل استانها
«ترشی گل کلم» یکی از محبوبترین ترشیهای ایرانی است که به صورت ساده یا مخلوط درست میشود. انواع ترشی مخلوط، با روشی مشابه ولی موادی متنوع تهیه میشوند. درست کردن این ترشی، اصلا کار سختی نیست و میتوانید بنا به سلیقه خود، سبزیجات مختلفی را در ترشی گل کلم به کار ببرید یا از دستور تهیه آن، حذف کنید.
در تمامی کشورهای جهان شکلهایی از ترشی وجود دارد که شاید ما حتی نام آنها را هم نشنیده باشیم. ما در این مقاله سعی داریم به معرفی برخی از معروف ترین ترشیهای دیگر کشورها در کنار ترشیهای کمتر دیده شدۀ کشورمان بپردازیم. تا پایان این مقاله با ما همراه باشید.
در طرز تهیه ترشی کلم قرمز رستورانی شما به مقداری کلم خرد شده، سرکه، نمک، شکر و طعمدهندههای دیگر نیاز دارید.
آریا شور، یکی از بهترین تولیدکنندگان ترشیجات است که با درنظر گرفتن تقاضای بازار، انواع ترشی و شور را با استفاده از مواد اولیه با کیفیت تولید و عرضه می کند.
برای مطالعه طرز تهیه ترشی پیاز جنوبی روی لینک مطلب کلیک کنید.
مواد تشکیلدهنده آن ونوشک، نمک و سرکه است. ونوشک یا پسته وحشی گیاهی بومی استان کرمانشاه است و به همین خاطر این خوردنی بیشتر برای مردمان کرمانشاه است.
(متشکل از: بادمجان، گوجه فرنگی نارس، فلفل سبز قلمی، سیر و…)
در هند، برای تهیه ترشی به طور سنتی از میوههای نرسیده و کال مانند انبه، انگور هندی، تمبر هندی نارس و لیمو استفاده میشود. علاوه بر این، از سبزیجات مختلفی مانند خیار ریز، کدوی تلخ، هویج، گل کلم، زنجبیل، سیر، پیاز، زردآلو و لیمو نیز ترشی درست میکنند.
این مطلب باعث می شود که مشتریان را دچار سردرگمی نکرده باشیم و به طور مشخص به تولیدکننده های حوزه ترشیجات و شوریجات بپردازیم .
حدود ۱ هفته تا ۱۰ روز بعد میتوانید ترشی را سرو کنید. ترشی به انگلیسی برای آموزش جزییات بیشتر و روشهای دیگر تهیه ترشی خرفه، روی لینک مقاله طرز تهیه ترشی خرفه ضربه بزنید.
برای مطالعه طرز تهیه انواع ترشی میوه روی لینک مقاله موردنظر کلیک کنید.
اما بانک اطلاعات تولیدکنندگان ترشیجات و شوریجات ایران ، به عنوان اولین بانک تخصصی است که فقط به تولیدکنندگان حوزه ترشیجات و شوریجات در کشور پرداخته است .
در کشورهای آسیایی مانند چین، ترشی بسیار محبوب است و همچنین از هزاران سال پیش تهیه میشده است. ترشیجات چینی شامل سبزیجاتی مانند کلم، کاهو، خربزه تلخ، خیار، هویج و موسیر است.